日曜日の朝、柿の収穫にいった。
家の近くで澤田という地域に柿山がいっぱいある。
このところ皆年をとって、なかなか山の管理ができず、私たち体協で山半分を借りた。
澤田の柿は、実においしい。
大きくて果肉もぎゅっとつまってカリカリしてとてもいい。
木を傷つけずに採るのはなかなか大変。
体協の２０家族ほどで収穫するのだけど、
なんといってもずぐしを食べることが出来るのは、収穫した時だけ。
す～ごくおいしいよ。
でもこれはぐじゅぐじゅしてて、嫌いな人もいることは確か。
どお！ 大きいでしょう。
またそのうち澤田の柿祭りがあるよ。またお知らせします。
