手作りソーセージ出来た！

Iさんに教えてもらった手作りソーセージ.

セージ、オレガノ、粉末パセリなど 初めての香辛料を求めマルナカへ。

その他ニンニク、玉ねぎのすりおろし、片栗粉オリーブオイルなど

調味料をぐちゃぐちゃ混ぜて蒸し器へ。

 

少々グロテスクな出来上がりになったけど、味は・・・・？

 

まあまあ食べれるかな。

 

一生懸命教えてくれたＩさん、ごめんね。

オレガノなどいろいろ買ったから、今度はスジ肉を小さくして混ぜて

もう一度挑戦してみよう。

以上、失敗成功がフィフティフィフティの作品でした。