Iさんに教えてもらった手作りソーセージ. セージ、オレガノ、粉末パセリなど 初めての香辛料を求めマルナカへ。 その他ニンニク、玉ねぎのすりおろし、片栗粉オリーブオイルなど 調味料をぐちゃぐちゃ混ぜて蒸し器へ。 少々グロテスクな出来上がりになったけ…