2017-10-22 新生姜 日記 #練習用 新生姜の甘酢漬け 保存ビンなるものを家中から探しだし 煮沸消毒! 薄く切った生姜200gに対し 水50cc砂糖80g酢100ccを煮とかし 熱いうちに漬け込んだ 但し家中酢の匂いが充満!