♪味噌作りのうた～なべに大豆を入れまして 水をヒタヒタ加えます
大豆が煮えたら開けまして いっしょうけんめいつぶします
塩と麹も混ぜまして 丸めてだんごを作ります ♪
小学生の二人と始めての味噌作り、うたのとおりにすると、案外かんたん。
ただ大豆を煮るのがハンパなく長い。指でグニュっとつぶれるまでになるには
弱火でことこと８時間程（圧力鍋だともっと早いが） そこをクリアすれば、あとは
粘土遊びのように麹をまぜまぜ、丸めただんごを容器に投げ入れる、エイって！
重石をして３ケ月～半年 楽しみ～
出来上がったら公開しま～す。
